5.5％
箕面ビールの工場長、大下香緒里氏から以下のようなＤＭを頂いたのですが、冷蔵庫が小さいので、前回仕入れ分の「志賀高原ビール（玉村本店）」のペール・エールとＩＰＡが減らないと注文できなかったんですね
・・・先日、志賀高原ビールが残り数本となりましたので、箕面ビールの「ベルジャンエール」を僅かですが注文したのが昨夕、入りました！
ベルジャンエールの中でもブロンズに近いタイプで
原料に小麦も使用しており、ほんのり白濁した褐色のエールです。
ベルジャン酵母のフルーティーな香りと、後味はキレの良いビールです。
ホップはアロマ用にセンテニアルホップを使用しました。
アルコール度数は６％です。
第一印象は、香味が軽く水臭くキレだけが良いので
？？？と思いましたが、グラスに注いで時間が経つと、繊細で上品なフルーティーさや爽やかなホップの苦味が立ち上がってきて絶妙！
工場長がオススメするだけあって美味いです。
・・・お客様も皆お帰りになり、お片づけも終わった深夜２時、涼しくなってきたので、最近入ってきたモルト・ウィスキー数種を試飲、まずテイストスティルのロングロウ1992は大当たり！
初めはその色から期待されるウッディさが目立つのですが、時間が経つと、マスカット、梨、ラ・フランス、りんごのような白い果物フレーバーがやってきて、ハウススタイルの湿った土っぽいスモーキーさと絶妙に絡み合います久しぶりに美味いロングロウ！
次は、開店当時、ファースト、セカンド・ロットを続けて合計６～７種開けて、奈良のボウモア・ファンを狂喜
驚愕
させた（？）後、年に４～５本のハイペースで売ってきたダンカン＆テイラー、６０年代後半のボウモア！今回は、去年の後半に仕入れたのと同じCask #6090、44.0%、1969-2006。２００２年当時のモノと比べるとやや見劣りはするものの、パッション・フルーツやマンゴー、パイナップルなどトロピカル・フルーツとウッディさ、スモーキーがタマラナイ！まだご経験されていない方は、今後ますます貴重（というか高い！
）になっていく６０年代のボウモアを是非、お試しください！
最後は、まだ９月なのにちょっと気が早いのですが、バー・ハヤフネ的モルト・ウィスキー・オブ・ジ・イヤー２００７の候補に挙がるだろう（！？）、タリバーディン１９７５！前回の日本向け、１９７５、１９７３も美味かったんですが、これはさらにそれらの上を行く！、という尊敬する目黒のマッシュタンの鈴木氏の情報を入手、早速、手配して入手したわけです
さてその香味は・・・
フフフフ、コメントは遠慮しておきます
飲んでもらって皆さんで評価してもらいましょう！
ではまた！
#新着ボトルと最近のオススメ