ちょっとレアなコニャックであまり日本には流通していない。大手メーカーとは一味違う味わいが楽しめる。
日本コニャック協会 会長の鯉沼氏セレクトの逸品。
データ
コニャック グランド シャンパーニュ
1990-2011.3.29 bottle no.136 45%vol
\14.000
香り
非常に華やかで花の様、フレッシュなブドウ、ハーブと樽香が少し、鮮烈な印象
味わい
まろやかで上品な甘味、少しの渋みが心地よく引き締める、強くブドウを感じる、やっぱり華やかな印象
旨味も感じる、意外にも飲みごたえ有り
余韻
華やかで鮮烈なブドウが長く続く・・・
総評
とにかく華やかで原料であるブドウの風味を感じられる。
それなりに複雑さもあるが、やはり一本の太い芯が通っているかのような香味が好印象。
評価
満足
#コニャック