「コート・ド・ブルイィ2007 クリストフ・パカレ」
格付け：コート・ド・ブルイィAC
ドメーヌ：クリストフ・パカレ
ワイン色：赤 容量：750ml
タイプ：ミディアムボディ
コメント： 自然派ワイン、フィリップ・パカレの従兄弟にあたるクリストフ・パカレ氏。
彼は、ボジョレーに尽くし愛着を持ってワイン造りを1999年に始めました。
栽培は、ビオディナミ。
酵母は、空気中の天然酵母。
瓶詰め時にも極力亜硫酸を使用しない。
繊細な味わいにあふれるものとなっています。
フレッシュでスルスル喉の奥に入っていく凝縮した旨味、柔らかいその喉越。
ほんまに自然の飲み物！
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