「ICHIRO”S MALT 秩父ニューボーン ホグスヘッド#22」
部門：ジャパニーズウイスキー
蒸留所：ベンチャーウイスキー
ボトラー：オフィシャル
蒸留年：2008 ボトリング年：2008
容量：700ml alc：62.8%
コメント：
ついに2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のモルト原酒がリリースされます。
製品名は「イチローズモルト 秩父 ニューボーン」。
ニューボーンとは「生まれたて」という意味で、まさに、生まれたてのシングルモルト原酒でありながら、今回リリースする2アイテムはフレッシュバーボン樽と新樽で熟成したため、秩父の気候ともあいまって、数か月の熟成とは信じられない色合い、大麦や樽由来の甘みやスパイシーさ、さらには熟成感も感じることができます。
この＃２２は、2008年3月～4月にかけて蒸留され、ニューアメリカンオーク ホグスヘッドにて熟成を行い、2008年9月にボトリングされました。ボトリング本数にして、346本。
「ICHIRO”S MALT 秩父ニューボーン バーボンバレル#82」
部門：ジャパニーズウイスキー
蒸留所：ベンチャーウイスキー
ボトラー：オフィシャル
蒸留年：2008 ボトリング年：2008
容量：700ml alc：63.2%
コメント：
ついに2008年2月に稼働を開始した秩父蒸溜所のモルト原酒がリリースされます。
製品名は「イチローズモルト 秩父 ニューボーン」。
ニューボーンとは「生まれたて」という意味で、まさに、生まれたてのシングルモルト原酒でありながら、今回リリースする2アイテムはフレッシュバーボン樽と新樽で熟成したため、秩父の気候ともあいまって、数か月の熟成とは信じられない色合い、大麦や樽由来の甘みやスパイシーさ、さらには熟成感も感じることができます。
この＃８２は、2008年5月に蒸留され、フレッシュバーボンバレルにて熟成を行い、2008年9月にボトリングされました。ボトリング本数にして、267本。