ブランデーの原料といえば葡萄。
世界中のブランデーのほとんどの原料は葡萄でできています。
葡萄以外の果物でできたブランデーで有名なのが林檎のブランデー。
アメリカでは「アップルジャック」と呼ばれ、また、フランスの限られた
地区から生まれるものには「カルヴァドス」という名前がつきます。
国内産の林檎が原料のブランデーは「アップルブランデー」と呼ばれ
国内唯一の生産者がNIKKA (ニッカ)です。
青森県内産の林檎だけを使い作られたアップルブランデーは
優しさを含んだ誰にでもお楽しみいただけるブランデーです。