それぞれの香り・・・

それぞれの国には、それぞれの香りがあるという。

日本の香り

韓国の香り

フランスの香り

それぞれの家や、それぞれの店も　また同じ。

当店は葉巻の香りがするらしい。

また僕も同様。

その彼等にも独特の香りがあった。

先日、彼等の兄貴分的存在の彼が連れて来てくれたのは、職人3人。

皆、料理の世界で腕をふるっている方達ばかりである。

子供の頃から異常に鼻が利く僕には気のせいか、

彼等からは「昆布出汁」の香りがした。

ハバナの香りを楽しみながら談笑する彼等。

今どき　そんなモチベーションで仕事をするのか・・・

と思うほど、仕事量をこなし、貪欲に諸先輩からの技術を盗む。

さすがだと思った。

今夜も素敵な刺激を、ありがとうございました。

そろそろ大内シェフの、繊細な料理を頂に伺いたい。

次に彼に会う時、彼の皿からはどんな香りが楽しめ

そして、どんな料理で僕等に驚きを与えてくれるのだろう・・・

おぶね
静岡県菊川市加茂4948
0537-35-4030

たわら屋
静岡県菊川市加茂5270
0537-37-0535

（リストランテ　フェラーラ）
掛川市中央1-4-15　望月ビル2階
0537-23-4322

麻布　かどわき
港区麻布十番2-7-2　1F
03-5772-2553

NBA NIPPON BARTENDER ASSOCIATION
NBA　日本バーテンダー協会（ＩＢＡ国際バーテンダー協会加盟）の
NBA 認定バーテンダー・ NBA 認定技能検定合格者が接客する、
安心してくつろげる Restaurant & Cigar Bar です。

〒436-0066　静岡県掛川市谷の口町69-3

お問い合わせ
0537-23-1129　

ＪＲ掛川駅より車で3分。掛川バイパス西郷インターを南に300ｍ。

★　「林檎」がモチーフの、この看板が目印　★

当店は皆様にご安心していただける CCA シガー協会の加盟店です。

当店は、日本コニャック協会の加盟店です。

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