僕がNBA バーテンダー協会の役員だった頃、浜松にも活気があった・・・
ブラジル人とチーマー達が週末のたび喧嘩に明け暮れ、
ボディコンのギャルが、マハラジャで踊り狂っていた。
その頃に女性が 「男を喰った」と使うんだと知り、衝撃が走った。
BAR Blue Moon の彼女がNBA を引退したあと僕が役員に。
その頃は、どこのBAR にも活気があった・・・
当時の支部長のBAR THINK をはじめ、BAR STORY や たきへい。
たきへい には木村拓哉似のカッコいいバーテンダーがいた。
STORY の岡田氏はいまだに牛乳好きなのかなぁ。
僕のお気に入りのバーだったアルピカンテ。
水の影が映し出される素敵なBAR 。
色々な刺激を頂いたBAR だった。
水野さんと話ができるまでに、3年程時間が必要だった。
現在の水野氏のBAR ル・パラディは最高のBAR だ。
小出君は元気だろうか。
浜松で出会った、金子君の存在は僕にとってとても刺激的だったな。
そう、BAR KANEKO。
当時の彼の弟分。
今は何をしているのだろうか。
オーキッド・バーもよく行った。
K”s BAR の神谷氏もダンディーなバーテンダーだった。
浜松名鉄ホテルに居たBAR クラシックの山田君。
彼の部下、佐藤君もとても真摯なBarmanだった。
BAR アラジンの村上さんは、いつも笑顔で優しかった。
九重にいたバーテンダーも清潔感のある方だった。
BAR TRIANGLEの知久さんは礼儀正しいバーテンダー。
全国大会にも出場する浜松支部の期待の星。
現在、宮古島の高田氏も以前は出場していましたね。
僕が勤めていたBee”s Bar のスタッフも個性派揃い。
クール・ド・リオンの勝木。
ル・ランティエの鈴木。
今は無きテール・オブ・コックの鈴木。
当時店長の柴田を見て、僕もバーテンダーになりたい!! と思った。
彼が独立させたのがBAR Stir。
後輩にあたる、BAR ZERO-SUN の沖や、赤堀も同じ店の出身者だ。
皆面白く、勉強熱心なバーテンダーばかりだったな。
グランドホテルに居た狭間氏も素晴らしいバーテンダーだった。
つま恋の佐藤氏、石田氏、鷲見、そして池ヶ谷・・・
時代は少しずれるものの、みっきいズ・バーの彼らも懐かしい面々だ。
なんとなく昔を思い出した今夜、たまらない気持ちになった。
組織から抜けた今、僕は僕らしくカウンターに立っています。
これからもずっと・・・
#BAR