４００年以上の歴史を誇るウェンジュン蒸留所は、
現在も卓文君（ジュオ・ウェンジュン）の故郷、
四川省 キョウライ郡にあります。
天然資源と温暖な気候、水分を多く含む肥沃な土壌に恵まれ、
そのどれもが、スーパープレミアムの白酒の醸造にとって理想的な環境です。
２００７年、ウェンジュンは、
モエ ヘネシー・ルイヴィトングループ（ＬＶＭＨグループ）による買収を経て、
ウェンジュンの伝統的な手作業による匠の技を現代風にアレンジし、
今世紀のモダンな高級品として昇華させました。
本物の技術や匠の技と、現代の最先端の仕様を見事に融合させています。
一流のマスターブレンダー Ｍａｄａｍｅ Ｗｕ（マダム・ウー) が、
最高品質のごくわずかな蒸留酒のみを厳選し、
ウェンジュンならではのユニークなブレンド、
まろやかな甘さと気品を湛えた幾重にも重なり合う香りを生み出しています。
☆白酒（パイチュウ）とは…
５０００年の歴史をもつ中国のホワイト・スピリッツ。 ウェンジュンは、白酒のカテゴリーに属します。 蒸留酒カテゴリーで、世界最大シェアを占める白酒は、中国の一般的なお酒であり、 国内スピリッツ市場の９割以上が白酒カテゴリーとなります。白酒の一般的な原材料は、米を含む穀物です。
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Ｗｅｎｊｕｎ ＜文君／ウェンジュン＞
アルコール度数：６１％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，６０５【税込】
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原料：小麦、米、もち米、トウモロコシ、モロコシ。小麦と大麦で出来た麴キョク
輝きのある無色透明の白酒。梨とモロコシの甘い精香から、次第にパパイヤともち米の深みのある甘さに変化。リンゴの酸味とスイカによる絶妙なバランスが、エレガントで芳醇なテイストを醸し出す。すっきりとしてピュアな後口。
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