ジンの面白さは様々なボタニカルの抽出加減や
組み合わせが大部分を占めるのでしょうか。
今回のジンは、なんとバオバブの実、アフリカン ワームウッド、デビルズクローなど
アフリカ由来のボタニカルが使用したスモールバッチ・ジンです。
毎年３５，０００頭ものゾウたちが象牙の密猟の対象になっていることを知り、
何かサポートができないかとの思いから生まれ
売り上げの１５％を２つのアフリカゾウ保全財団へ寄付しています。
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エレファント ジン
アルコール度数：４５％ 容量：５００ｍｌ
販売価格：￥５，７７８【税込】
詳細、ご注文は⇒ エレファント ジン
ドイツの蒸溜所でグレーン・スピリッツに14種のボタニカルを24時間浸漬後、伝統的な銅製の蒸溜器で約800本分のスモールバッチで生産されるロンドン ドライタイプのジン。初溜と後溜部分を大幅にカットし、最高の部分のみを贅沢に使用しています。また、他に類を見ないバオバブの実、アフリカン ワームウッド、デビルズクローなどアフリカ由来のボタニカルが使用され、このジンならではの味わいをつくりだしています。爽やかなジュニパーにバオバブ由来のブラックカラントの香り、リンゴ(蒸溜所近隣の果樹園産)のフルーティテイストが、ぴりっと辛いジンジャーとアフリカンワームウッドの苦みとうまく絡み、アフターにオレンジピールが心地よく香ります。三角のラベルはアフリカ現地で使用されていた切手をイメージし、バッチ・ネームにはバッチ毎に異なる偉大なゾウの名前を使用。クラフトテイスト溢れるボトルはバックバーでも栄えること間違いなしです。飲み方はアフリカンテイストがダイレクトに楽しめるストレートがお勧めです。このジンで野生動物たちが戯れる雄大なアフリカ探検旅行に出かけてみてはいかがでしょうか？
☆ 受 賞 歴 ☆
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2015」金賞受賞
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