最近では特に素晴らしいボウモアでした。
ボウモア BOWMORE 1998-2012 14yo WHISKY-DORIS 54.0%
one of 107 bottles, Bourbon Cask
グレープフルーツと桃、パッションフルーツやパイナップルなどトロピカルフルーツ、バニラ、薄く乾いた麦、乾いたピート、度数のわりに驚くほど滑らかで柔らかい。濃いめの甘味、未熟感はほとんどない。
【Very Good】
ウイスキードリスからニューリリースされたボウモア1998、14年熟成。
ボウモアに期待されるフルーティさがトロピカル感を中心に全面にでており、12年と思えない未熟感の無さ、このあたりのヴィンテージでは突出した出来だと思いました。
1993の良いものに比べるとややボディの厚さと甘味の濃厚さで一歩及ばないかもしれませんが、その分度数を感じないスムーズな飲み心地がありとても好印象でした。
#ボウモア (BOWMORE)