やっぱりクライヌリッシュはハウススタイルの主張が強いです。
クライヌリッシュ CLYNELISH 1995-2014 18yo Speciality Drinks #10193 57.5%
one of 265 bottles, Hogshead
香りはアプリコットジャム、オレンジ、バニラ、ワックス、オイル、ほどよい麦感、飲むと滑らかで粘性ありだが徐々にスパイシー、アプリコットジャムの甘味、コクあり、バニラ、淡いオークのタンニン、オイリーで長めの余韻。
【Good/Very Good】
スペシャリティドリンクス(ウイスキーエクスチェンジ)のシングルモルツオブスコットランドからニューリリースのクライヌリッシュ1995，18年熟成です。
アプリコットジャム，ワックス，オイルなどの成分が香りからも味わいからもしっかりと感じられ，粘性のあるテクスチャーとコクのある甘味もありました。
これらは新旧併せて多くのクライヌリッシュに共通して感じられる個性で，このボトルからもしっかりと感じられました。
あとはそれにバーボン系の樽と思われるバニラっぽさやオークのタンニン・スパイスなどがこのボトルとしての個性でしょうか。
ハウススタイルが非常に強い蒸留所で，オープンテイスティングだとつい典型的成分を探してしまうため，いつも似たようなテイスティングノートになってしまうのが困ったところです。
とはいえやはり安定したハウススタイルで安定した美味しさで，個人的にも特に好きな蒸留所のひとつですね。
#クライヌリッシュ (CLYNELISH)