GMならではの古い原酒の長熟でした。
ストラスアイラ STRATHISLA 35yo GM 40%
80年代ボトリング
強い香りだち、高貴なオールドシェリーと強い香木のウッディネス、ベリージャム、アメリカンコーヒー、オリエンタルなニュアンス、リッチ、飲むと濃縮した果汁を感じるフルーティ、濃い甘味、タンニンも強めだが嫌味ではない、リッチ。
【Very Good】
GMのストラスアイラ35年。80年代のボトルのようですから逆算すると40年代の原酒の可能性もあります。
嫌なオールド感は無く、加水らしくとても良い香り立ちです。オールドシェリーからくる素晴らしいフルーツ感と、長熟らしいやや強めのウッディネスにはちょっとミズナラに近いような香木系の要素がありました。
飲んでも40%と思えないほど濃縮感があり、フルーツにみずみずしさを残していたのも印象的でした。
さすがにややタンニンは強めで舌の水分を奪われるような感じはしましたが、加水が幸いしてか嫌味には感じませんでした。
GMならではの古い原酒の長熟で、長熟は加水でも劣化しにくいという印象を裏付けるボトルにまた出会えました。
#ストラスアイラ (STRATHISLA)