こんなバーボンカスクは飲んだことがありませんが・・・
グレンファークラス GLENFARCLAS 1970-2008 OB for GERMANY 46%
Bourbon Casks
香りはプラムジャム、ドライフルーツ、ブドウ果汁、強めのミント、奥から穏やかな麦感、飲むとブドウ果汁、ミント、ハーブ、濃いめの良い甘味、心地良い渋味、リッチで心地良い余韻。
【Very Good】
2008年にボトリングされた,オフィシャルドイツ向けのグレンファークラス1970です。
バーボンカスク熟成と記載されています。
香りは濃厚なジャムやドライフルーツ,そしてブドウ果汁のような好ましいフルーティがあり,強いミントも印象的でした。
飲んでも香り同様に良いフルーティとミントがあり,濃いめの甘味とほど良い渋味のバランスも良く,最後まで心地良い味わいでした。
とにかく不思議なのは,バーボンカスク熟成と表記されていることで,どう飲んでもシェリーカスク熟成としか思えません。
たまたま一緒にファークラスのオフィシャル40年と飲み比べできたのですが,確かに別の要素も結構ありました。
とはいえ濃厚ジャム+ブドウ果汁+ミントのニュアンスは,いままでシェリーカスクのものにしか感じなかった感じた個性でした。
記載間違いでしょうか。。。
#グレンファークラス (GLENFARCLAS)