まったりシェリーのポートエレンでした。
ポートエレン PORT ELLEN 1982-2001 18yo DOUGLAS LAING Old Malt Cask 50%
one of 780 bottles, SHERRY CASK
香りは強いシェリーとヨードのあるピート、プルーン、ドライフルーツ、コーヒー、キャラメリゼしたナッツ、ややサルファリー、飲むと滑らかな口当たりからまったり濃い味、噛みごたえのある濃縮したフルーツ、ジャムのような強い甘味、強くミーティ、リッチ、ボディもあり長い余韻。
【Good/Very Good】
ダグラスレインのオールドモルトカスクから、ポートエレン1982、18年。
シェリーカスク熟成です。
のっけから強いシェリー感があり、ドライフルーツやコーヒー、カラメル、そしてヨードの強いピートも強めでした。
味わいもまったりと甘いシェリー感が強いですが、アイラモルトらしいピートもあいまって迫力があります。
リッチですが、香りも味わいにも80年代のシェリーカスクにしばしば感じるややサルファリーな要素も感じられます。好き嫌いはありそうですが、このボトルに関しては自分的には許容範囲でした。
#ポートエレン (PORT ELLEN)