最近のボトラーだと思いますが、なかなか良い樽選びますね。
スプリングバンク SPRINGBANK 1995-2012 17yo The maltman #68 46%
one of 338 bottles
熟したオレンジ、アプリコット、シナモン、オイル、リフィルシェリーカスクと思われるほど良いシェリー感、粘性とややねっとりした甘味、後半から余韻にはコクのある麦の旨味も主張。
【Good/Very Good】
モルトマンからのニューリリース、スプリングバンク1995です。
わりと良いシェリー感があり全体をリッチで濃厚にしている印象で、前半の熟したフルーツから後半の麦感へとゆっくりと移行していくような味わいでした。
それほど熟成期間は長くないのですが、バランスも良くしっかり仕上がっている美味しいスプリングバンクでした。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)