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ニューリリース:フェッターケアン 1990 23年 リキッドサン

やはりらしさの感じやすい蒸留所のひとつですね。

 

フェッターケアン FETTERCAIRN 1990-2013 23yo Liquid Sun 48.3%
Refill Hogshead

香りは強めのバター系オイル、淡くホワイトチョコ、爽やかなシトラスとフローラル、バニラ、麦感もしっかり、飲むと柑橘と麦の旨味、淡くパイナップル、シロップの甘味、ややオイリーでスパイシーな余韻。

【Good/Very Good】

リキッドサンからニューリリースのフェッターケアン1990,23年熟成。

ハウススタイルと思われる,オイリーで重たいニュアンスがしっかりと感じられますが,樽の影響か爽やかな柑橘やフローラルなニュアンスも感じられました。
飲んでも濃厚な麦の旨みと,想像以上にフルーツ感の主張もありました。飲んでからのオイリーな感じは思ったほど強くはありませんでした。
どろりと重たいフェッターケアンが飲みたくなる時もありますが,これは総合的にはそれほど重苦しくはないタイプでした。
 

#フェッターケアン (FETTERCAIRN)

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