ジューシーなトロピカルフルーツもあり、美味でした。
ボウモア BOWMORE 2000-2016 15yo EDITION SPIRITS "THE First Editions" #HL12312 59.5%
one of 230 bottles, REFILL HOGSHEAD
香りはフルーティ、パッションフルーツとグァバ、グレープフルーツ、潮風、ミネラル、強いスモークのあるピート。
飲んでもみずみずしいパッションフルーツと柑橘、淡く桃、果樹感のある甘味と引き締める渋味、潮風とミネラル、ピーティでフルーティな余韻は長い。
【Good/Very Good】
ハンターレイン系列のボトラー、エディションスピリッツのファーストエディションからボウモア2000、15年熟成です。
香りは華やかで、パッションフルーツやグァバなど、この年代のボウモアらしいトロピカルフルーツのニュアンスがしっかり感じられる一方で、らしいピート由来の要素もしっかりと主張してきました。
飲むと果汁感のある多彩なフルーツがあり、心地良い甘味と渋味のバランスも良く、フルーティ&ピーティな余韻も心地よかったです。
現時点でもかなり仕上がったモルトと言えると思いますが、時間が経ってこのフルーツとピートがもっと融合すると、さらに度数を感じずいくらでも飲める酒に仕上がる予感がします。
#ボウモア (BOWMORE)