美味しい短熟ソサエティモルトでしたが、味わいには意外に樽が効いていました。
グレンバーギー GLENBURGIE 1978-1990 11yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 71.3 58.7%
香りはクリアで心地良い麦感がしっかり、滋味深い、淡く生姜やシナモン、バニラとオーク。
飲むとスパイシーでヒリヒリもするがこなれたテクスチャーもあり少し粘性も感じる、滋味深く濃い麦感、香りよりもしっかりとオーク、優しいコクを感じる甘味、少し引き締めるオークの渋味、余韻は長め。
【Good/Very Good】
スコッチモルトウイスキーソサエティから71番＝グレンバーギー1978、1990ボトリングの11年熟成です。
香りの段階ではソサエティの短熟モルトらしく滋味深い麦感をベースにしたタイプでしたが、ややバーボン系の樽感が感じられました。
飲んでもやはり滋味深い旨みのある麦感がベースにありますが、香りよりもオーク感がしっかりと効いていて味わい深さがありました。
瓶内変化と思われるテクスチャーも好印象で、飲み頃に入った感じでした。
#グレンバーギー (GLENBURGIE)