シェリーが前面にいない70年代バンクのらしさがしっかりありました。
スプリングバンク SPRINGBANK 1970-2007 37yo THE SECRET TREASURES for GERMANY #1344 43%
one of 489 bottles
香りは華やかで強い、凝縮感あり、フリーズドライのイチゴ、洋梨やマスカット、心地良いバニラとオーク、うっすらとピート。
飲むと優しい口当たりから広がる、少し粉っぽい凝縮感あり、フリーズドライのイチゴやイチゴのヘタ、上品な甘味と良い酸味、塩気もある華やかな余韻は長い。
【Very Good】
シークレットトレジャーズが2007年にボトリングしたスプリングバンク1970，37年熟成です。
モルトの香水と言われた時代のバンク、しかも加水ということもあってか、香りはのっけから非常に華やかです。
シェリーが前面に出ていないこの辺のヴィンテージのバンクらしく、私がフリーズドライのイチゴっぽいなと感じるフルーツ感がしっかりとあり、それに洋ナシやマスカットのような要素も感じられました。
飲むと凝縮感があり、香り同様の多彩なフルーツ感も健在です。上品な甘味と酸味のバランスも良く、ブリニーさもきちんと感じられ、陶酔感もあります。
まさにこのスペックのスプリングバンクという感じで、期待通りの華やかさでした。
#スプリングバンク (SPRINGBANK)