上手に仕上げた加水シェリーのスコシアです。
グレンスコシア GLENSCOTIA 1991-2015 WEMYSS MALTS 46%
one of 431 bottles, HOGSHEAD
香りは穏やかなシェリー、焼きリンゴ、ドライアプリコット、チョコレート、穏やかな麦感、ブランデーケーキ、ほどよいウッディネス、なかなかにリッチ。
飲むとやや滑らかな口当たり、加熱したリンゴの強めの甘味、ウッディネスと味を引き締める穏やかなタンニン、シナモン、甘味と渋味のバランスの良い余韻。
【Good/Very Good】
ウィームスからニューリリースされたグレンスコシア1991，およそ24年熟成です。
定型通りの46%加水リリースです。
穏やかなシェリー感が全体を覆ったモルトで，シェリー系の多彩なニュアンスと穏やかな麦感も心地良く，焼きりんごやブランデーケーキのような香味が特徴的でした。
味わいにおける甘味と渋味のバランスも良好で，深みや厚みを感じつつ飲み心地も良かったのは，やはり46%という絶妙の加水が寄与している部分が大きいのではないかと思います。
私の中でウィームスは「46%加水調整の魔術師」というイメージですね。
ちょっと割高なのと，ボトラーズで加水中心のリリースなのと，ラベルが（私の感覚では）購買層の男に受けない色とデザインなのがイマイチ評価があがらない理由の様にも思いますが，ウィームスの実力には素晴らしいものがあると感じています。
#グレンスコシア (GLENSCOTIA)