先日，共同購入した白州のオーナーズカスクのボトルを引き取りました．
今年の７月に白州蒸溜所に行きテイスティングしてきたものです．
今回の購入のぶんですが，最終的には一人当たり７本の割り当てになりました．
うち，２本は今回のオーナーズカスク共同購入の取りまとめをしていただいたバーにボトルキープして，残りの５本を持ち帰ってます．
さて，先日ボトルの瓶詰めを記念た飲み会がありましたが，その際に今回の瓶詰めされたのを飲んでみてます．
Hakusyu 15y.o. 1995-2010 Alc./60%
その結果，蒸溜所での試飲時にすこし気になっていた後味の苦味のようなのは殆ど分からない程度になってました．
当時、自分たちが投票したモノと違っていましたが、この感じならまぁいいですね．
#購入・所有ボトル