新宿伊勢丹地下1Fのグランドカーヴ内のテイスティングバー。
結局ＧＷには一度も行かず2ヶ月ぶりでした。
今回飲んだのはこの2杯。
●フロム ハントリー トゥー トウキョウ キャメロンブリッジ1979 29y（50.7％.700ml）
長熟のグレーンウイスキー。蜂蜜のような甘いフィニッシュが長続きする。
●スプリングパンク18年（46％.700ml）
オフィシャルボトル。塩気のバランスが良いものの…インパクトに欠ける。
個人的にはリニューアルボトルの10年のほうが良かったり。
最近、頻繁に飲ま（め）なくなったのでコメントも力不足ですみませんm(__)m
#日記