6月25日（木曜日）
誠に勝手ながら
〔MAINBAR〕は休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
さてっ！
〔Mr.赤鹿の丘〕様は 既にお持ちなんでしょうが…
『ベンリアック16年 SAUTERNES WOOD FINISH 46%』…
ボルドー·ソーテルヌの貴腐ぶどうで、
丹念に醸造、熟成された
世界最高峰の甘口白ワイン
〔Ch.D”Yquem〕の空樽でフィニッシュを…
入荷をご案内して
早速…っ！
開封して頂きました…m(_ _)mm(_ _)m
私も、期待を膨らませて
試飲させて頂きました…
『ん…っ！？？？』 ……
香りや味わいは…
少し若く感じるフレッシュな『ベンリアック』に
〔Ch.D”Yquem〕の空樽でフィニッシュの影響か?
心地よい ハチミツののような甘さが優しく広がりますが……
開封直後で
まだ開いていないのか…?
でも…
日に日に優しくなってきて、
微かに色々なフレーバーが徐々に出てきています…
〔可能性〕を充分に感じるだけに
（今でも普通に美味しいのですが…）
しばらく置いてみたら、どんなふうに〔化ける〕のか…っ！?
凄くっ！楽しみな1本です…っ！！