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新宿・伊勢丹通いも

(昨日の日記ですが)
そろそろ佳境に入りまして全種制覇もそろそろ目前です。
ハードリカーバーのメニューも飲んでないモルト選ぶほうが
難しくなってまいりました。そんなわけで今日も2杯。


●アベラワー10年 1995(60.7%)ガロアシリーズ
●アラン ソルティーヌフィニッシュ(56.4%)

オフィシャルとは印象の違うアベラワー。カスクなのでかなり力強い。
オイリー、フルーツケーキの様。加水すると果実香が開いて甘みが増す。
アランのソルティーヌ(白ワイン樽熟成)も力強く樽の個性が出て
オフィシャルと違う印象になっている。一時期品切れで飲めなかった…。

今日は寒そうなので外出は控えめにしておきますface04

#日記

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