Aultmore 1990-2007 16y
～The Whisky Exchange～
■casktype:Sherry butt ■caskNo:2536
■Alc/vol:58.8% ■1/158bottles
Aultmore 1992-2006 13y
～The Whisky Exchange～
■casktype:barrel ■caskNo:3832
■Alc/vol:57.6% ■1/231bottles
９０－１６y
オルトモアとしての特徴よりも「美味しいシェリー熟成のウィスキー」です。
かなり好きな味です。。オロロソに少しオレンジジュースを足したような香り。
口に含むと滑らかで、熟したイチゴのような僅かな酸味がありフィニッシュは長い。
最近のシェリー熟成に懸念される最後の渋みや苦味は少しあるけどそれは蜂蜜をなめたあとのようです。
９２－１３ｙ
上記のオルトモアとこっちでは好みは分かれると思います。
こちらは本当にオルトモアらしさが出てると思いますね。
トップはフルーティーな柑橘系の香り、若さ故の少し突っ込んでくる所はあるけど、時間が次第に落ちつかせてクリーミーなバニラ香が出てくる。。
この２本は当店の樽違いオルトモアの「ツートップ」です。
#新入荷ボトル