Glenfiddich Cask Collection Reserve Cask
(グレンフィディック カスク・コレクション リザーブ・カスク)
40% 200ml
スパニッシュ・シェリー樽→ソレラ・ヴァット
免税店向け
公式HP
少し前に空港の免税店で購入したもの。
フルボトルは価格的に手が出なかったので、ミニボトルで。
【アロマ】
トップノートは乾いた木そのもの。しっかり嗅ぐと、メープルシロップ、香草、ピーナッツ、ほのかにシンナー。
加水で草っぽさが強まる。
【フレーバー】
飲み口は甘味のないチョコレートのような風味と穀物風味。飲み込んだ後にドライフルーツのようあ酸味、漬け物のような発酵臭。飲み進めていくうちに、マンゴーのような甘苦味がほんのり口に香るようになり、だんだんと濃くなる。
加水は薄まるだけ。
【総合評価】
全体的な評価としては、可もなく不可もなく。
香り立ちは強くないが、味は濃い。しばらく口に残る甘苦味が濃い点は良さを感じるが、飲み進めていくうちに「くどい」と感じるようになってくる。
また、今まで飲んだグレンフィディックに共通して、醤油や焼き魚など和食を連想させるニュアンスも感じた。
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