GLENKINCHIE 12years

アロマ：銅、醤油、絵の具。
　　　　ニューポットの香りも。
　　　　弱めだけど、フルーティさもある。
　　　　加水で新聞紙、イチゴ、赤い花。
　　　　さらに加水すると花の香りが強くなる。
フレーバー：粘土、草原。
　　　　　　苦味と甘味が混ざった表現しにくい味。
　　　　　　後味は絵の具。薄めのブラックコーヒー。
　　　　　　加水で甘みが出て、スーッとさわやかになる。
　　　　　　コーヒー牛乳のような甘味。
　　　　　　砂糖を入れた麦茶とも取れる。
　　　　　　さらに加水すると甘味は弱まり、
　　　　　　普通の麦茶になる。
総合評価：自分の中で、ドライなモルトの香味の
　　　　　指標としているモルト。
　　　　　美味しい、美味しくない云々ではなく、
　　　　　テイスティングを楽しむという観点
　　　　　から言えば、満足の行く味。