CRAGGANMORE 12years old

【アロマ】
トップノートはほんのりシェリー樽香？と、フレッシュなフルーティ香。しっかり嗅いでみると、けっこうアメリカンホワイトオーク系の樽の香り、黒糖、カラメルの香りがする気がする。ただ、大部分はバーボン樽のフレッシュな果実香、オーク香。未熟成香はしない。だんだんバニラ香が強くなるが、シェリー由来のベリー系の香りもしてきて、様々な樽がブレンドされている事が分かる。
【フレーバー】
穀物由来の酸味、アルコールっぽい酸味の後に、ビターなオーク感。オーク由来のスパイス香も(バニラ、シナモン系ではなく、木の実系)。舌に残るのはビターチョコと酸味の強いイチゴ。
【総合評価】
トップノートはほんのりシェリー樽系のフルーティ香で、その後の香りと味わいがバーボン樽系のバニラ、カカオと、極めて教科書的なシングルモルト。若いから仕方ないが、少し水っぽい。