モルト原料由来の旨み成分をほどよく残し、リッチでなめらかな口当たりニッカ カフェモルト 700… |
(ボトル画像撮影し忘れ)
Nikka Coffey Malt (ニッカ カフェモルト)
45% 700ml
いつもの朝霞のBarにて。
カフェグレーンが結構美味しかったので期待していたのですが、少々グレーン臭が強く、飲み疲れてしまう感じでした。
【アロマ】
オールドのブレンデッドで感じる、発酵臭のある柑橘系のトップノート(これがヒネ香だと思っていた…)。しっかり嗅いでも印象は変わらず、その香り以外は感じられない。熟成させた麦焼酎?
【フレーバー】
当然だが、いわゆるグレーンウイスキー臭が強く、やや飲みづらい。後味の重厚な樽風味、飴の甘味、ほのかにスモーキー。
【総合評価】
うーん…。
カフェグレーンの方が、人工的に感じる甘味が強いながらも、味の造りとしてはよかった。シングルモルトとグレーンウイスキーの間の、だいぶグレーン寄りという印象の香味。
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