Inchgower 1982-2012 30y Douglas Laing Old Malt Cask （インチガワー 1982-2012 30年 ダグラスレイン オールド・モルト・カスク）

Inchgower 1982-2012 30y Douglas Laing Old Malt Cask
（インチガワー 1982-2012 30年 ダグラスレイン オールド・モルト・カスク）
50％　700ml
リフィル・ホグスヘッド
260本ボトリング
ノンチル・ノンカラーリング

個性的な香りがありますが、正統派な樽感もあって、満足できる味でした。
 

【アロマ】
切りたての生ハムのような、乾いていてミーティーなトップノート。しっかり嗅ぐと、梨、マンゴー、パイナップル。溶剤のニュアンスも。全体的にかなりオーキーな印象。
加水でフラワリーさも出てくる。

【フレーバー】
苦味が強い。全体的に樽の渋味が目立つ。かなりトロッとしたテクスチャー。ノンシュガーのクッキーのような麦感。
アロマ同様、加水でフラワリーになり、飲みやすくなる。

【総合評価】
樽由来の香味の程度や、複雑なフルーティさは「響 17年」に似た印象。味わいはクリーミーで濃い。加水しても崩れず、飲み応えも十分。

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