Speyburn 1991-2014 Gordon & Macphail Reserve for La Maison du Whisky （スペイバーン 1991-2014 ゴードン＆マクファイル メゾン・ド・ウイスキー向け）

Speyburn 1991-2014 Gordon & Macphail Reserve for La Maison du Whisky
（スペイバーン 1991-2014 ゴードン＆マクファイル メゾン・ド・ウイスキー向け）
46% 700ml
1991年6月25日蒸留
2014年3月瓶詰
リフィル・アメリカン・ホグスヘッド
カスクNo.2293
ボトルNo.336
ノンチル・ノンカラーリング

最近注目中のスペイバーン。
オフィシャル12年で感じた、若いスペイサイドにありがちなライトな桃のフルーティさに魅力を感じています。

今回のボトルにもそのフルーティさは感じられましたが、こなれてしまっていて、新鮮味がなかったです。

若さなりの良さというのもあるんですね。
 

【アロマ】
リンゴの皮のトップノート。しっかり嗅ぐと、リンゴの実、木の実、ほのかに麦、布。
加水で単純に。

【フレーバー】
わざとらしい桃の甘味、苦味。ほのかにフラワリー。味自体は濃い（強い）ドライなフルーティさの樽感が口に広がる。
加水しても味の濃さは変わらず、優しくなる。ミルキーさも出る。

【総合評価】
中熟のスペイバーンを初めて飲んだ。他のスペイサイドモルトに漏れず、若さなりに感じた良さ（ライトなフルーティさ）は感じられない。とことん熟成させた原酒を飲んでみたいと思った。
 

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