Fettercairn 1997-2011 G&M Connoisserurs Choice
（フェッターケアン 1997-2011 ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス）
46％ 700ml
【モルトマラソン第6回試飲ボトル】
フェッターケアンのボトルも、今回飲むのが初めて。
今回は物足りない香味だったので、他のボトルも飲んでみたいです。
【アロマ】
かなり強い麦芽香のトップノート。キャンディ、ビスケット、銅、布。ニューポッティな硫黄香。
【フレーバー】
雑味のあるアルコール風味がまず感じられる。熱した金属のよう。甘味、酸味、渋味ともに弱い。フレーバー自体の特徴はあまり感じられない。若干、苦めのコーヒーのような風味。
【総合評価】
初めは雑味たっぷりで飲みづらいが、飲んでいくにつれて甘味と苦味が出てきて、甘めのコーヒー風味になる。ただ、特徴が少なすぎて、飲んでいてつまらない。14年も寝かせているのにニューポット由来の香りが感じられるというのは、熟成樽がかなり使い古しの物だったのか。
※追記：この後、グラスに残った10ml弱を一気に飲んでみたら、心地よい麦の風味と、控えめながら甘いシェリー樽風味がしっかり感じられました。飲み方にもコツが要るようです。
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#ハイランド #ゴードン＆マクファイル #ボトラーズ #フェッターケアン