Zenryaku konomi nante kiitenaize SORRY
（前略好みなんて聞いてないぜソーリー）
名称:発泡酒(麦芽使用比率92%以上)
内容量:350ml アルコール度数:6.5%
原材料:麦芽・ホップ・米麹・酒粕
遅ればせながら、話題のビールを飲みました。
「米麹仕立てストロングエール」と銘打って、売り出されたこのビール。
ビールには大変珍しく、仕込みに米麹を使用し、二次発酵時に酒粕を投入するという、大胆な製法で作られているそうです。
計3回、試飲しましたが、それぞれに味わいは違い、酒粕・日本酒のニュアンスをハッキリ感じる時もあれば、あまり感じない代わりに「甘味の強いオレンジ」のようなフルーティーさを感じたり、IPAのような強さを感じる事もありました。
数本購入して、周りの人にも飲んでもらいましたが、みなさん口を揃えて「美味しい！」と。もちろん、あの方にも飲んでもらったら「なかなかいいな！」という感想でした。よかったよかった。
完全にネーミングに魅かれて購入しましたが、大当たりでした。
「前略好みなんて聞いてないぜSORRY」なんて、一見ビール好きには敬遠されそうな名前ですが、ヤッホーブルーイングの名前を見れば信頼するでしょうし、初見の人は名前に魅かれて購入意欲が湧くという意味では、大成功だと思います。
月並みな感想ですが、日本の醸造所にはこれからも頑張っていただきたいと思います。
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