Bowmore 1998-2007 9y Dewar Rattray Cask Collection
(ボウモア 1998-2007 9年 デュワー・ラトレー カスクコレクション)
62.3% 700ml
シェリー樽
カスクNo.800037
629本ボトリング
U-D-110
朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。
今さらな話なのでしょうが、いつも飲むデュワー・ラトレーのボトルの表ラベルは「A.D.Rattray」だったはずなのですが、このボトルは「Dewar Rattray」。
気になって調べたら、2012年に「Dewar」のワードが商標権の関係で使えなくなり、「A.D.Rattray」の表記に改めたというネット情報がありました。おそらく「Dewar’s(デュワーズ)」の影響だろうと。
また一つ、勉強になりました。
【アロマ】
軽いがシェリー香はしっかり。やや硫黄、ゴム、少し根菜。
【フレーバー】
煙とシェリー樽が合わさった、心地よい重さ。若干、ゆでたまご、焦がしチョコ。苦みが支配しているが、甘味も感じる。
【総合評価】
少し重すぎるが、それも心地よいレベル。シェリー樽とピーティーさのバランスは良い。シェリー樽由来の硫黄香は好みみたいだ。
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