Springbank 1994 17y Berry Bros.&Rudd （スプリングバンク 1994 17年 ベリー・ブラザーズ＆ラッド 復刻ラベル）

Springbank 1994 17y Berry Bros.&Rudd
（スプリングバンク 1994 17年 ベリー・ブラザーズ＆ラッド 復刻ラベル）
55% 700ml

朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。
最近、スプリングバンクが気になっています。
 

【アロマ】
麦、梨、メントールのトップノート。麦芽コーヒーの甘さ、青リンゴ、セメダイン、やや若さを感じる金属香。かすかにピートのような草の香り、芝生の香り。一瞬、生姜の香り。燻製ハムも。
【フレーバー】
アルコールが際立つ。パンのような麦感。若いアルコールと若いオークが合わさった味。
【総合評価】
味は淡白だが、香りは複雑。短い時間で様々な香りのニュアンスが出てくる。
   

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