Glen Grant 1975-2010 35y Brandy Butt Finish Douglas Laing Old Malt Cask
(グレン・グラント 35年 ブランデー・バット・フィニッシュ ダグラスレイン オールド・モルト・カスク)
50% 700ml
ブランデー・バット DL REF 6279 U-D-37
朝霞の「Shot bar AYA」さんにて。
期待していたほど、ブランデー樽のニュアンスは感じられませんでした。
全体的に中庸な香味の印象です。
【アロマ】
シェリーがかったオーク香のトップノート。しっかり嗅ぐとほのかにフラワリー、絵の具、乾いたオーク、いちごジャム。時間が経つと古いシェリーの砂糖っぽさ、リンゴ、シトラスが出てくるが、同時に劣化したアルコール香も出てくる。
加水でライトに、フルーティになる。
【フレーバー】
アルコールの酸味に、まさしくブランデーの風味が追いかけてくる。酸味・苦味・甘味のバランスがちょうどいい。後味にミョウガ、砂糖、ラベンダー。
【総合評価】
全体的に静かな印象。繊細な香味が占めている。余韻はとても長い。
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