Glendronach 1994-2012 18y KINKO
(グレンドロナック 1994-2012 18年 酒のキンコー)
55.3% 700ml
1994年7月4日蒸留、2012年7月4日瓶詰
1stフィルシェリーホグスヘッド
カスクNo.2002
234本ボトリング U-D-54
【モルトマラソン第7回試飲ボトル】
日本のボトラーズ、酒のキンコーさんオリジナルのグレンドロナック。
よく見たら蒸留も瓶詰めも同じ「6月4日」なんですね。これって、蒸留と瓶詰めの時間によっては18年「以上」熟成とは言えないかも? なんて思ってしまいましたが、調べたら1994年から2012年の間には「うるう年」が5回あり、一年365日換算で考えれば「18年と4~5日熟成」となります。
まぁ、こんなひねくれた事を考えずとも、しっかり確認した上でボトリングしているとは思いますが…(笑)。
さて、肝心のテイスティング。
開栓当初はやや閉じた印象でしたが、開けてから数ヶ月が経ってだいぶ開いてきたみたいです。
【アロマ】
マンゴー、プラム、麦、胚芽ビスケット、カカオのトップノート。焼きリンゴ、クリームパン、ジャムパン、やや金属。シェリー樽のニュアンスはハッキリしているが、全体的には軽い印象。
加水で、化粧品のような、除光液のような香りが出てくる。
【フレーバー】
多少のエグみ、カカオ比率の高いチョコレート、ミックスベリー、金属、酸味のある草。アロマの甘さとは反対に辛い。時間とともにニューポッティなエグみが目立ってくる。鼻に抜けるのは、軽いシェリー樽香とニューポッティな香り。
加水しても崩れない。
【総合評価】
シェリー樽由来の香味の加減がちょうどよく、とてもバランスが良い印象。アルコール感が強く、加水しても崩れないので、トワイスアップで飲むのが良さそう。
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