J. Bally Milllesime 1998
(J. バリー ミレジム 1998)
43% 700ml
アグリコール マルティニーク産
板橋区成増にある「80's BAR yakitori BAR-RU Taddy」さんにて。
輸入元の株式会社ジャパンインポートシステムのホームページによると、
1998年収穫のサトウキビで作られた原酒を、内側を焦がした特注のバーボン樽で約8年間熟成させたビンテージ(=ミレジム)商品。プルーンやシナモン、軽い焦げ香など。限定1,500本生産の特別品です。缶入り。
との事です。
確かにバーボン樽の香りはしますが、ポート樽っぽい甘ったるさもあり、面白かったです。
【アロマ】
青リンゴのアルコール香と檜のようなフレッシュなオーク香が合わさったトップノート。ヘアトニック。
【フレーバー】
ポート樽のようなタルい甘み。後味はラムらしい甘みとミルクの甘み。
【総合評価】
熟成感は十分なのに軽く、気楽に楽しめる。ポートフィニッシュの若いモルトという感じ。
#その他の酒類