★ Glenmorangie "Ealanta" 46%/700ml
Cask: New American Oak
Vintage: Unknown
Aged: 19 years old
Strength:46%
Aroma:
チクチクする、ヴァニラやシナモントースト、製材工場やチャーしたオーク感、ミントキャンディ、あたためたフルーツ、ニスを塗ったばかりのタンス。メープルシロップをつけたスコーン。
Taste:
甘い、オレンジと蜂蜜、焦げたような特徴の手前にジュニパーのヒント、ピスタチオ、ジンジャーブレッド、黄色い花、オーク由来の焦げた複雑さ。
Comment:
新樽で19年も熟成させたEALANTA。アロマなどに感じるスパイスや蜂蜜、熟したフルーツ感。味わってみると新樽由来の焦げ感、木の特徴やスパイスが非常に雄弁に口の中で主張。新樽19年熟成で、これだけのバランスを保てるのは素晴らしく思います。
#Glenmorangie