★ Arran 1999 "The Eagle" 46%/700ml
Cask: Bourbon Barrel, Sherry Hogshead
Vintage: 1999
Aged: 12 years old
Strength: 46%
Aroma:
やさしい、エレガント、魅惑的なアロマ、フルーティー、オレンジやリンゴのヒント、蜂蜜、クリーミー、ふくよかな麦芽、
Taste:
甘い、シロップのよう、ほんのりワクシーなオレンジ感、クリーミーな穀物、スパイシーなアーモンド、ドライなフィニッシュがテイストを引き締める。
Comment:
アイコンオブジアランの最終章。そのテイストに高次元のバランスの良さを感じました。前に出来過ぎない穏やかなフルーツと蜂蜜とクリーミーな麦感、バーボンバレル原酒がＫＥＹになっているのでしょうか・・。シェリーホッグスヘッド原酒が穏やかさと豊かさを与えているようです。
#Isle of Arran