★ Duncan Taylor Peerless Clynelish 1988 22y 49.0%/700ml
Cask: Bourbon
Vintage: 1988
Aged: 22 years old
Strength: 49.0%
Aroma:
フレッシュ、柑橘類の爽やかな甘さ、グレープフルーツ、レモン、草のようなピート感、バニラ、ヨーグルトの酸味、塩。
Taste:
心地よいバニラの甘さ、元気なフルーツ香、塩をふりかけた甘いグレープフルーツ、オイリーで複雑な麦芽、土っぽいスモークと海の空気。
Comment:
新発売のダンカンテイラー、ピアレスのクライヌリッシュ1988、22年。毎度ながらとても安心感のあるフレッシュなピアレス的フルーツ感に、北ハイランド系のはっきりとした塩と海岸の空気。これだけ同じレンジの他のピアレス製品より少しだけ価格が高めなのが若干気になりますが、味わいが素晴らしいのはもちろん、ブローラが入手困難な今、クライヌリッシュとダンカンテイラーとの組み合わせはあまりに魅力的に映ります。
#Clynelish