★ Dauglas Laing's Old Malt Cask Strathmill 1976 50%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1976
Aged: 36years old
Strength: 50%
Aroma:
穏やか、アロマティック、バニラアイス添えの煮たリンゴ、白い花、うっとりするよな白桃、遠くの牧草地。
Taste:
草やハーブの甘さ、ジンジャー、蜂蜜のヒント、ドライなピーチ、洋梨のコンポート、麦芽風味の軽いアクセント。
Comment:
ＯＭＣのストラスミル1976バーボンホッグスヘッド35年。うっとりするような熟した果実や花のアロマと繊細なバニラに期待は高まります。テイストは草っぽさが思いのほか前面で主張してきますが、時間の経過で魅惑的なフルーツが徐々に出て来て、上質なモルトを演出します。
#Strathmill