★ Duncan Taylor Peerless Dailuaine1983 27y 54.4%/700ml
Cask: Unknown(Bourbon)
Vintage: 1983
Aged: 27 years old
Strength: 54.4%
Aroma:
上品な佇まい、メロン、草原の花、アップルタルト、バニラと繊細な麦感。
Taste:
リッチなフルーツのシロップを覆うようなブリニーさ、砂糖をふりかけた柑橘の皮、上質な麦芽、フローラル、レモンクリーム、うっとりするような長い余韻。
Comment:
ピアレス初登場らしいダルユーイン。インポーターの説明通り、塩辛さが特徴的で、高貴なフルーツを塩っぽさがコーティングしているかのようです。スプリングバンクよりもインチガワあたりを連想してしまいました。味わいはとても素晴らしく、時間が止まり思わずウットリしてしまうほど。
#Nowplaying
"The Immortal" by Arch Enemy
#Dailuaine