★ Three Rivers "The Church" Glenturret 1977 35y 47.4%/700ml
Casks: Bourbon Hogshead
Vintage: 1977
Aged: 35 years old
Strength: 47.4%
Aroma:
エレガントなフルーツ香、パイナップルやバナナ、白桃、パッションフルーツ、奥から麦芽糖、クリーミーなバニラ感、オーク、遠い夏の牧草地。
Taste:
スパイシーなオレンジティー、バニラ、ジンジャーケーキ、マンゴー、熟した黄色いフルーツ感、優しいオークとバターをつけたスコーン、ドライなハーブティ、非常に複雑なフィニッシュ。
Comment:
スリーリバーズ新シリーズの”チャーチ”。第一弾は少々地味なグレンタレット1977。思わずうっとりするようなエレガントなトロピカルフルーツと優しく繊細なオーク。最後にスコンと抜けそうで抜けないところに地味さや渋いセレクトを感じますが、30分くらい放置でだいぶ真価を発揮してくるかと思います。手元にいつも置いときたくなるほど美味で贅沢なウイスキー。
#Glenturret