★Chichibu 2009 Peated 2 years old 62.0/700ml
Cask: Refill Hogshead
Vintage: 2009
Aged: 2 years old
Strength: 62.0%
Aroma:
たくましく刺激的、塩とスモーク、鰹節、オリーブオイルをかけたサラミと生ハム、レモネード、うすく洋梨、ミント、フレッシュで草のようなピーティーさ。
Taste:
フレッシュで甘いフルーツ、ピーティー、煙突、強いアルコール感が通り過ぎた後、クリーミーな麦芽とバーベキューのスモーク、レモンの皮と生ハムのようなモノを伴いドライになっていく。
Comment:
ウイスキーライブ2011の記念ボトルのピーテッド秩父2年。アロマから想像するよりもずっと良い印象。経験に裏打ちされた揺るぎない信念を持つ若造。
#Nowplaying
"Sent by the Devil" by Rage
#Memo:
それまでのトリオ編成からツインギターになり音に厚みが出たアルバム。ピーヴィーらしいリフ、哀愁溢れるメロディとドラマティックな曲展開。二本のギターを活かしたギターソロも好きな曲です。
#Ichiro’s Malt