★ Benriach 1975 34y For The Whisky Agency 50.6%/700ml
Cask: Hogshead
Vintage: 1975
Aged: 34years old
Strength: 50.6%
Aroma:
ドライで土っぽいスモーク、慣れると苺大福、マンゴー、クリーミーなベリー系果実の甘み、穀物系のタッチ、深く繊細、複雑、少しの酸とオーク、バニリン由来の芳香、とても上質な印象。
Taste:
白桃と南国系果物、あるいは生クリームと苺、麦芽風味へと向かうが同時にスモークの喧騒とオーク由来の苦みを感じる、透明感のある花の特徴、多層的なスパイス、少しの粉っぽさと黒糖、派手さはないがどっしりと深い余韻に包まれていく。
Comment:
飛ぶ鳥を落とす勢いのウイスキーエージェンシー向けボトリング。静かな独りの夜、ゆっくり時間をかけて対話したい素敵なウイスキー。
#Nowplaying
"I remember you" by Skid Row
#Benriach