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オスロスク1989(ブラックアダー)

少し前に名古屋の伏見のバーで飲みました。
1989年蒸留、20年熟成。シェリーカスク。61.8度。

香りは、オイリーな甘い香り、アルコール感強い、濃厚、バナナを凝縮した感じ、ドライな印象、こもった甘さ、植物的、ミネラル。
味は、刺激強い、強烈なスパイス、山椒、漢方薬的な苦味と甘み、線香、きれのある甘さ、生姜、苺が少々。

ロビン・トゥチェック氏のサイン入りボトルです。
(えーと、確かトゥチェック氏のサインだったはずで・・・。)

#モルト

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