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ふきとか土筆とか山菜とか

何となく春っぽいものが食べたくなって、昨夜は久しぶりに東別院の日本料理屋「縁」へ。


ふきの煮物。


土筆の卵とじ。


山菜てんぷら。

写真では分かりづらいのですが、ふきの煮物の下には昆布巻きが隠れていてそちらも美味でした。

他にも何品か頼みつつ、義侠、白老、奥播磨などを。
料理もお酒も全て美味しかったです。

この店に伺うたびに和食って良いなと思います。


おまけ。うるか。
これをちびちび舐めながら奥播磨を飲むと、嗚呼・・・。

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