もう一本、第10回ウイスキーマガジン・ライヴ！記念ボトル。
これも名古屋の伏見のバーで飲みました。
1990年蒸留、2009年ボトリング。
シェリー樽。60度。
香りは、しょう油煎餅、酸味が感じられる甘い香り、蒸かした栗とさつま芋、葡萄系のきれいな香りも。
味は、芋の甘さ、イチゴシロップ少々、麦の甘さ、軽い渋み、後味にビタミン剤、最初は荒いが少し時間が経つとクリアな味わいに。
これも開栓直後だったのですが、かなり好印象です。
羽生、軽井沢以外の4本にも期待感あります。
が、今のところは飲む予定なしです・・・。
#モルト