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キャプテンズ・テーブル

1月に名古屋の伏見のバーで飲みました。
ブレンデッド・カナディアンウィスキー。40度。
特級表示。
マックギネス・ディスティラリー社の製品らしい。マックギネス・ディスティラリー社って?

香りは、木のヤニ、溶剤(不快ではない)、深く吸い込むとフローラル、残り香にチョコレート。
味は、甘さ控え目のメイプルシロップ、かすかに塩味、リッチでパワフル、甘く煮た南瓜、栗、後味にスパイス。

カナディアンというよりはバーボンのような印象。
全然軽くないです。
けっこうしっかりした味のウィスキーでした。

#カナディアン

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